原标题：肺部细菌的“克星”终被发现，没事吃点，清肺促排毒，孩子可多吃
肺部细菌的“克星”终被发现，没事吃点，清肺促排毒，孩子可多吃！夏日气候说变脸就变脸，上午还晴空万里，黄昏就刮起了劲风，不一会儿雨点就掉下来了。劲风吼叫会扬起许多沙尘，关于抵抗力弱的老人和小孩来说，在劲风天儿维护肺部健康显得很重要。丝瓜为利尿剂，并且丝瓜有化痰止咳、凉血解毒的效果。除此之外，丝瓜对女士来说也是摄生佳品，女士多吃丝瓜还对调度月经有协助。作为家里的掌勺人，担负全家人的健康美好，下次晚餐就做爽口丝瓜海鲜菇吧！接下来就给我们介绍这款零食的具体做法，有爱好的赶忙一同学习一下吧！
By 阿凯╮(╯▽╰)╭ing
配料：
海鲜菇 1包、丝瓜 1根、紫皮葱头 1/4个、香油 几滴、葱 10克、姜 10克、蒜 2瓣、花生油 10毫升、八角 2瓣、胡椒粉 0.8克、精盐 适量、鸡粉 1克
烹饪过程：
1.丝瓜洗净削去皮，切段再切成条。
2.海鲜菇洗净，用开水大火焯一下后冷水冲凉。
3.葱头切块，葱、姜切丝，蒜切片。
4.起锅，参加油和八角小火煸炒香。
5.参加姜炒香。
6.参加葱、蒜和葱头翻炒匀。
7.参加丝瓜快速翻炒匀，参加盐、胡椒粉和鸡粉翻炒匀。
8.参加海鲜菇翻炒匀既可。
9.炒好的菜在关火后淋入几滴香油。
10.装盘的菜。
烹饪小贴士：
1、丝瓜中的维生素B有利于小儿大脑发育及中老年大脑健康，并且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有显着的防备效果。2、丝瓜可用于抗坏血病及防备各种维生素C缺乏症。丝瓜为利尿剂，并且丝瓜有化痰止咳、凉血解毒的效果。别的，女士多吃丝瓜还对调度月经有协助。3、体虚内寒、易腹泻者；阳痿者不宜多食丝瓜。脾虚者及孕妈妈，需慎服丝瓜籽。阳素大虚者，不宜多食丝瓜皮，避免引起滑精。4、丝瓜嫩时去皮，可烹饪，可晾干，煮汤、做菜都很有营养。丝瓜的花苞、嫩叶和卷须都可以食用。
参考文献：赵庆新 《全家人的蔬果摄生手册》
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