原标题:星巴克C.A.F.E. Practice供应链审阅要求
为了完成咖啡工业的可持续发展和饯别品德收购,星巴克与SCS 全球服务公司联合拟定了C.A.F.E Practice(咖啡和栽培者公正规范)。需求审阅规范的,微信查找大众号:天然有机日子,大众号简介里有我联系方式,发你审阅规范和训练资料。星巴克咖啡供货商有必要经过该审阅才干成为咖啡供货商。
包含咖啡栽培、烘培、包装、贮存、物流等全工业链都在审阅范围内。
星巴克将咖啡和栽培者公正规范(C.A.F.E. Practices)引入云南从源头提高云南咖啡豆质量的战略,要求咖农有必要在产质量量、经济职责、社会职责、环境保护这四个方面都到达要求,经过第三方组织严厉认证,才干成为星巴克的供货商。
为了成为星巴克的咖啡供货商,有必要经过C.A.F.E. Practices认证,这在某种程度上预示着不只咖啡质量要搞好,出产环境、用工环境也要搞好,环保要合格,农用化学品运用要严厉,每笔进出金钱都要有凭据。
现在星巴克要求一切咖啡供应链均需依照该规范,而且经过第三方组织的审阅。需求详细审阅规范条款要求的,微信查找大众号:天然有机日子,大众号简介里有我联系方式,发你审阅规范和训练资料。
到现在,经过C.A.F.E. Practices认证的云南咖啡农场已到达1678个,总栽培面积超越16000公顷,累计训练咖农近17000人次。优质优价赢得咖农信赖。
星巴克对咖啡收购的规范尽管严厉,但一经当选,这些优质而宝贵的好咖啡和其栽培者,会收成高于商场均价的好价格,这便是星巴克首先推行的“优质优价”收购准则。由此,普洱咖农们逐步摒弃了从前的“一锅端”,开端为咖啡豆分级处理,挑选出优异的咖啡豆。凭借“优质优价”准则的推行,不少庄园主和咖农的收入也都逐步丰盛起来。
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