4月14日,唐山市商场监管局发布关于慎重食用海虹的安全警示。
安全警示中表明:
结合近年唐山市市及周边区域海虹麻木性贝类毒素发作、开展的规则,海虹麻木性贝类毒素含量4—5月份将到达最高。食用海虹中毒后,患者初期症状为口唇、四肢麻木,后期伴有厌恶吐逆、头晕等症状,重症患者呼吸困难、四肢无力、伴有昏倒。
四五月份是海虹中毒高发时节!
多地曾宣布安全警示
1
河北秦皇岛
2019年4月,河北省秦皇岛市昌黎县连续呈现9例食用海虹中毒患者,患者都不同程度呈现乏力、厌恶、吐逆、气短、胸闷、头晕等症状。临床医师问询得知,患者都是在食用自己捕捉的海虹后呈现上述症状。尔后,秦皇岛市政府下发《秦皇岛市人民政府食品安全委员会办公室关于进一步加强海虹监管作业的告诉》,并发布海虹预警布告。
2
辽宁大连
2019年5月初,辽宁省食药监局曾发布防备海虹中毒食品安全提示。为防备食用海虹食物中毒,主张市民高度留意慎重食用海虹。
3
山东青岛
2019年4月份,青岛市商场监管局也在食品药品监管微信公号中提示市民,5月是海虹中毒高发时节,近段时刻尽量少食慎食海虹。
吃海虹中毒是怎么回事?
北京电力医院养分科主任崔军承受健康时报记者正常采访时指出,吃海虹或许引起中毒不是海虹自身的原因,而是因为海虹吃了含有毒素的藻类,并且在海虹内积蓄毒素构成的。多在北方沿海区域呈现。
每年的四五月份气温升高,海面上构成赤潮,藻类因为赤潮等原因产生了毒素。而海虹成长需要吃的食物主要是藻类,并且海虹等贝类通过滤食进程将毒素摄入体内。
这种毒素对海虹并无损伤,但会在海虹体内积蓄。当人们吃了含有毒素的海虹等贝类后,就会引起中毒。
此外,这种毒素还特别耐高温,所以咱们吃海虹煮熟煮透时,高温并不能把它杀灭掉,所以就会发作吃海虹中毒事件。
安全警示中提示,严峻的会导致呼吸中止,仅0.5mg就能使人逝世。
那么,海虹还能吃吗?崔军主任表明,海虹“暂时不要吃≠永久不能吃”,6月后,海虹体内毒素就会渐渐下降,而食用时要去除内脏。
怎么防备海虹中毒?
那么,该怎么样防备贝类海鲜中毒呢?崔军主任做出以下提示:
在赤潮爆发高峰期,主张不吃或少吃海虹等贝类海鲜。
在购买海虹等贝类水产品时,应尽或许的防止购买来自赤潮区域的贝类。
吃前要仔细清洗,蒸熟煮透后再吃。
在食用其他贝类海鲜时,一定要去除内脏食用。
要留意:食用海虹等贝类后呈现厌恶、吐逆、腹泻和腹部疼痛、四肢肌肉麻木等症状,当即去医院就诊。
来历:健康时报
徐视融媒修改:郑子豪
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